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岩手で人をもてなす象徴といわれる「わんこそば」。
対い鶴では岩手を代表する食財を中心に「わんこそば」にみたてた「わんこ膳」をご用意しました。
地産地消を中心とした全17椀をお気軽にお楽しみ下さい。 |
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◆ 2月のメニュー ◆ |
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小 鉢◇ |
花山葵のお浸し。帆立燻製 |
小 鉢◇ |
蛤と蚕豆の雲丹和え |
小 鉢◇ |
春独活と烏賊の梅肉和え 花弁人参 |
吸 物◇ |
雪割り椀 海老水晶 筍 蕨 帆立 木の芽 |
刺 身◇ |
漬け鮪の山掛け 雫石山葵 |
刺 身◇ |
鮎魚女焼き霜造り 山葵ドレッシングでどうぞ。 |
煮 物◇ |
イトヨリに三陸早採り若布をのせて蒸しました。汁までどうぞ！ |
煮 物◇ |
二戸産佐助豚と冬野菜の相性良し！味噌風味 |
焼 物◇ |
焼大根に烏賊真丈をのせてふわた味噌をかけました。 |
焼 物◇ |
自家製五穀味鶏つくね コチュジャン風味です。 |
焼 物◇ |
宮古産鱈に盛岡のばっけ味噌をぬりました。 |
揚 物◇ |
雫石産湯葉の餅とチーズの包み揚げ。赤卸し |
揚 物◇ |
蛍烏賊と屈み天麩羅。ふわたが最高です |
食 事◇ |
海藻が美味しい季節になりました。温松藻蕎麦 盛岡葱 |
香 物◇ |
山菜の浅漬け |
果 実◇ |
盛岡苺 練乳で召上れ |
甘 味◇ |
善哉 抹茶 |
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□好評開催中!
□11：30〜14：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） □17:00〜20:30（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） □お一人様 5,500円
※写真は料理イメージです |
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ミ ニ わ ん こ |
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対い鶴オリジナル、人気のわんこ膳。
地産地消のこだわりをそのままに岩手の食材を「ミニわんこ」としてご用意いたしました。 |
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□好評開催中：2月1日（水）〜29日（水） 11:30〜14:00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ）
□お一人様 2,100円
※写真は料理イメージです |
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ご予約・お問い合わせは対い鶴までお気軽にどうぞ。 対い鶴直通 019-625-6260 |
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※表示の料金には消費税、または消費税とサービス料が含まれております。
※お支払い総額は、本体価格をもとに計算しております。 |
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