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2月16日開催≪第3回 身体に優しい中国料理を楽しむ会≫

2018/12/13

JUEN料理長 橋本 崇×野菜ソムリエ上級プロ 大平恭子氏
コラボ企画第3弾

昨年に引き続き、賢く食べて身体にやさしい“JUEN流中国料理”を楽しむイベントを開催いたします。
寒さ厳しい岩手の2月、野菜ソムリエ 大平恭子氏が“気のめぐり・血のめぐり”をよくして新陳代謝を促進する食材や食べ方をレクチャーし、
営養薬膳師・JUEN料理長 橋本崇が四川料理をベースにした薬膳メニューをご提案します。
身体の中からキレイになる“JUEN流中国料理”を楽しみませんか。

<野菜ソムリエ上級プロ 大平恭子氏>
「食」 と 「農」 の繋ぎ手として健康で豊かな食スタイル提案や商品開発プロデュースなど多方面で活躍中。
アスリートフードマイスター 3級。
大平さん写真・加工

<JUEN 料理長 橋本 崇>
2014年岩手県初の中国政府認定国家資格「営養薬膳師」 を取得。
また 2018年岩手県卓越技能者受賞並びに全技連マイスター(中国料理) の認定を受ける。
橋本さん1 - コピー


≪第3回 身体に優しい中国料理を楽しむ会≫
日時 2019 年2 月16 日(土) 11:00 ~ 13 :30
終了予定
(受付 10:30 ~)
会場 ホテルメトロポリタン盛岡本館4 階
料金 お1人様 5,000円/チケット制
(料理・ソフトドリンク付)
定員 60名
(定員になり次第締め切りとさせていただきます)
JRホテルメンバーズ会員様、JREP会員様は会員優待として4,500円でご参加いただけます
※チケット購入時、各種メンバーズカードをご提示ください。
チケット販売箇所 両館フロント、チャイニーズダイニングJUEN、
盛岡駅ビルフェザン 2階プレイガイド
お問合せ 019-629-2612
(JUEN直通・受付時間 9:00 ~ 21:00)

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